Actualizada el 23 de abril de 2024 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, contacta con Gastrocarta.
Información de contacto de Sal Gorda Halo
Listado de categorias de la carta
Ensaladilla de pulpo con pimentón de la Vera D.O.P
with octopus and paprika D.O.P la Vera
6.20 €
Ostras francesas
con salsa de ponzu naranja amarga sevillana o acevichada
4.20 €
(ud)
Donut de cola de toro glaseado
con salsa teriyaki y crumble de avellana y cardamomo
8.90 €
Croquetas de Jamón ibérico
1.90 €
(ud)
Conos de atun
2.00 €
(ud)
Causa limeña de papas aliñas
con ventresca de atún
8.50 €
Canelones de ropa vieja
traditional meat stew
6.70 €
Gazpacho de tomate amarillo
6.50 €
Tortillitas de camarones con guacamole
10.50 €
Nuestra version de las gambas al ajillo
7.50 €
Alitas confitadas y fritas
con salsa kimchee, hierbabuena y cilantro
4.90 €
Steak tartar de picaña de vaca vieja
9.50 €
Tartar de atún rojo de almadraba marinado
con salsa kimchee, anis y frambuesa
10.90 €
Patatas bravas
with spicy tomato sauce
5.90 €
Tabla de quesos andaluces
12.50 €
Ceviche de pescado del día
12.50 €
Arroz meloso de queso Payoyo
14.00 €
Chili-pisto de berenjena ahumada
yema de huevo y carpaccio de atún
12.50 €
Fritura sevillana - Boquerones al limón
8.50 €
Fritura sevillana - Fritura de bacalao
con huevo y calamares del campo
10.50 €
Magret de pato a la naranja
con su holandesa y avellanas al curry
11.90 €
Lubina frita con adobo picante, cítricos y coco
16.50 €
Lomo de atún encebollado vuelta y vuelta
15.50 €
Bacalao con vichyssoise de coco, cebolla glaseada
con miel y espinaca
9.50 €
Lingote de cochinillo asado, migas y huevo pochado
10.60 €
Costillas de cerdo asada al carbón
con salsa de pipian y chipotle
16.50 €
Solomillo de vaca, ragout de setas y patatas
con trufa de temporada y demi-glace de ternera
18.00 €
Lomo bajo de vaca vieja madurada
con mojo verde
17.50 €
Guarnición de patatas fritas con pimientos
5.00 €
Copa de Cerveza
2.90 €
Refrescos
2.40 €
Agua 500 ml
2.70 €
Agua 1000 ml
4.50 €
"Tinto de verano"
2.90 €
Pie de página de la carta
*Servicio de pan, picos 1,8/pax *NOTA El orden de los platos se servirá según criterio de la propia cocina
Actualizada el 23 de abril de 2024