La carta de La Piccola Carmela

Listado de categorias de la carta

• Vinos de la casa

  • Tinto Rioja

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    16.00 €

  • Tinto Ribera

    Precio por ración

    Copa

    3.70 €

    Botella

    17.00 €

  • Tinto D.O. Granada

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    15.00 €

  • Blanco semidulce

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    15.00 €

  • Albariño

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    15.00 €

  • Rosado

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    15.00 €

  • Espumoso dulce

    Precio por ración

    Copa

    3.70 €

    Botella

    17.00 €

  • Manzanilla

    Precio por ración

    Copa

    3.50 €

    Botella

    14.50 €

  • Benjamín de cava

    7.00 €

• Nuestra bodega

  • Tinto / D.O. Rioja - Urbión

    17.00 €

  • Tinto / D.O. Rioja - Luis Cañas

    23.00 €

  • Tinto / D.O. Ribera - Montecastrillo (ecológico)

    17.00 €

  • Tinto / D.O. Ribera - Finca Resalso

    20.00 €

  • Tinto / D.O. Ribera - Arzuaga

    37.00 €

  • Blanco & Espumoso - Acontia (Rueda)

    19.00 €

  • Blanco & Espumoso - Giacobazzi tinto

    17.00 €

  • Blanco & Espumoso - Lambrusco rosado

    14.00 €

  • Blanco & Espumoso - Muñana blanco (D.O. Granada)

    16.00 €

  • Blanco & Espumoso - Paco y Lola (Albariño)

    24.00 €

  • Blanco & Espumoso -Viña diezmo (Chardonay)

    16.00 €

  • Blanco & Espumoso - Roxanne (Cava ecológico)

    19.00 €

  • Blanco & Espumoso - Moet & Chandon

    59.00 €

• Ensaladas

  • Ensalada la Piccola

    Espinacas, queso de cabra caramelizado, bacon, aguacate, higos secos, tomate cherry y vinagreta de miel de caña.

    12.50 €

  • Ensalada di Roma

    Mezclum de lechugas, zanahoria, crema de parmesano, nueces, aceite de tomate seco y pera (SG + VG)

    14.30 €

  • Nuestra caprese

    Tomate raff, tomate kumato, tomate cherry, pesto burata, lascas de parmesano y aceite de albahaca (VG + SG)

    14.30 €

  • Ensalada césar

    Cogollos de lechuga, pollo empanado, tomate cherry, bacon, croutons y salsa césar casera (PSG)

    13.50 €

• Antipasti

  • Cazuela de quesos al horno

    Mozzarella, scamorza, parmesano, gorgonzola, focaccia y aceite de romero (PSG + VG)

    14.80 €

  • Focaccia con anchoas

    Focaccia, aceite de romero, anchoas, tomate cherry, burrata y rúcula

    13.50 €

  • Albóndigas napolitanas

    Carne 100% de ternera, parmesano, salsa de tomate y albahaca.

    14.80 €

  • Las croquetas de La Piccola

    - Bacon & parmesano - Espinacas & gorgonzola (VG)

    2.65 €

    (unidad)

  • Carpaccio de ternera

    Carne 100% de ternera, parmesano, rúcula, cebolla morada y lima (SG)

    16.40 €

• Pastas

  • Fagottino de pera y ricota

    Con gorgonzola y nueces

    14.80 €

  • Fettuccine de la abuela

    Ragout de ternera y cerdo, espárragos, aceite de trufa y nata.

    14.30 €

  • Spaghetti negro con salmón y menier

    con salmón ahumado, tomate cherry y salsa menier con pesto.

    13.70 €

  • Tagliolino

    con berenjena, langostinos y calabacín

    14.30 €

  • Spaghetti a la auténtica carbonara

    Huevo, guanciale y parmesano.

    13.50 €

  • Macarrones a la bolognesa

    Carne (80% de ternera y 20% de cerdo) y salsa de tomate.

    12.60 €

  • Fusilli al pesto (VG)

    12.60 €

  • Lasaña vegetal (VG)

    13.70 €

  • Lasaña de carne

    13.20 €

  Pregunta por nuestra pasta sin gluten.

• Risotto

  • Risotto de setas con burrata y trufa

    Arroz, salsa de setas, crema de trufa y crema de burrata.

    14.80 €

  • Risotto de langostinos con crema de mascarpone

    Arroz, langostinos, mascarpone y bisqué de marisco. (SG)

    14.80 €

  • Risotto

    De gorgonzola, espinacas, nueces y manzana caramelizada (SG + VG)

    13.80 €

  Todos nuestros risottos están hechos en caldo de verdura casero.

• Carnes

  • Solomillo de ternera

    Con verduras de temporada salteadas (SG)

    26.00 €

  • Presa ibérica con nuestras papas camperas

    Presa 100% de bellota, patatas gajo especiadas con pimentón, sal y romero (PSG)

    20.90 €

• Pescados

  • Pulpo

    Con parmentier de boniato y aceite de albahaca (SG)

    21.50 €

  • Salmón a la parrilla

    Con espárragos (SG)

    20.80 €

• Pizzas clásicas

  • Margherita

    Tomate, mozzarella, albahaca y aove (VG)

    10.90 €

  • Vegetariana

    Salsa de tomate, champiñones, berenjena, calabacín, pimiento rojo, pimiento amarillo y mozzarella (VG)

    12.60 €

  • Diavola

    Salami picante, aceitunas negras en salsa de tomate y mozzarella.

    13.00 €

  • Napolitana

    Salsa de tomate, anchoas, aceite de ajo, alcaparras y mozzarella.

    12.60 €

  • Boscaiola

    Salsa de tomate, mozzarella, champiñones tiernos y salchicha fresca.

    13.70 €

  • Atún & cebolla

    Salsa de tomate, atún, cebolla morada y mozzarella.

    13.20 €

  • Quattro Formaggi

    Gorgonzola, mozzarella, scamorza y parmesano.

    14.30 €

  Todas nuestras pizzas están elaboradas con masa madre. Personaliza la tuya con tus ingredientes favoritos. También en formato CALZONE

• Pizzas gourmet

  • Fresca

    Mozzarella, jamón de cebo, rúcula, tomate cherry, parmesano y Aove.

    15.30 €

  • Bufalina

    Salsa de tomate, mozzarella de buffala fresca, albahaca y aove

    13.70 €

  • Zucotta

    Mozzarella, panceta ahumada, crema de calabaza casera y aove

    13.70 €

  • Speck & manzana

    Mozzarella, gorgonzola, speck y manzana caramelizada.

    13.70 €

  • Siciliana

    Mortadela, pesto, burrata y rúcula.

    13.70 €

  • Pregiata

    Mozzarella, porchetta, crema de trufa y aove.

    14.85 €

  • Mexicana con toque picante

    Ragout 100% de ternera, aguacate, chile, cebolla morada y salsa de tomate.

    14.30 €

  • Salmone

    Queso de cabra rallado, salmón ahumado, nata, aguacate y ricotta.

    14.80 €

  • Fantasía del pizzaiolo

    16.90 €

• Postres

  • Piadina de nutella

    8.50 €

  • Tiramisú

    7.00 €

  • Panacotta

    De té verde matcha (SG)

    7.00 €

  • Cannolo sicialiano

    2.60 €

  • Tarta de pistacho

    7.00 €

  • Sorbete de limón

    7.00 €

  • Tartufo de chocoloate

    7.00 €

  • Fruta de temporada

    5.50 €