Actualizada el 2 de marzo de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
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Información de contacto de La Nonna Carmela
Listado de categorias de la carta
Ensalada Caprese
Tomate cherry rojo y amarillo, tomate kumato, tomate raff, pesto y burrata. Posibilidad sin lactosa
14.50 €
Ensalada Panzanella
Croutons de pan, anchoas, tomate raff, tomate cherry rojo y amarillo, cebolla encurtida, alcaparras, orégano y AOVE. Sin lactosa
13.50 €
Ensalada Rosa
Brotes de soja, tofu marinado, piñones, remolacha, cebolla encurtida, brotes tiernos, hierbabuena, pimienta y vinagreta de miel y mostaza. Sin lactosa
14.00 €
Ensalada Agridulce
Queso de cabra, miel de caña, peperoncini, cebolleta, pimiento asado y mezclum de lechugas. Posibilidad sin lactosa
13.90 €
Frico
Patata laminada, cebolla y queso parmesano.
12.50 €
Berenjena Parmigiana
Berenjena, tomato casero, parmesano, mozzarella y albahaca.
14.00 €
Vitello Tonnato
Carne de ternera con salsa de huevo, atún, anchoas y alcaparras Sin lactosa
12.50 €
Carpaccio de Bresaola
Bresaola, parmesano, rúcula y vinagreta de cítricos.
13.90 €
Provolone
Provolone y speck.
13.90 €
Cheescake de pesto, nueces & piñones
Queso crema, pesto, tomate seco, nueces, piñones, tomates cherry y brotes de alfalfa.
13.50 €
Las croquetas de la Nonna
Osobuco Porchetta Espinaca & queso de cabra
2.80 €
(unidad)
Lasaña Bolognesa
14.70 €
Lasaña vegetal
13.90 €
Risotto de osobuco y azafrán
14.80 €
Risotto de espárragos y taleggio
14.50 €
Secreto de cerdo ibérico
19.00 €
Entrecot de ternera
24.00 €
Bacalao
a baja temperatura con base de arroz, pimientos asados y cebolleta fresca. Sin lactosa
23.00 €
Rape
en salsa de puerro con almejas, gambas y mejillones. Posibilidad sin lactosa
26.00 €
Margarita
Tomate, mozzarella, albahaca y AOVE. Vegano
11.50 €
4 estaciones
Champiñones, aceitunas negras, alcachofas, jamón york, mozzarella, tomate y AOVE
13.50 €
5 quesos
Mozzarella, gorgonzola, emmental, queso de cabra, lascas de parmesano y AOVE.
15.50 €
Caprichosa
Atún, cebolla morada, champiñones, pancetta, tomates cherry, nueces, mozzarella, tomate y AOVE.
15.80 €
Marinara
Aceite de ajo, orégano, albahaca, tomate y AOVE.
11.50 €
Vegetal
Cebolla, champiñones, calabacín, crema de albahaca, pimiento rojo y amarillo, mozzarella, tomate y AOVE
14.00 €
Vegana
Aguacate, brotes tiernos, tomates cherrys, calabacín, aceitunas negras, tomate y AOVE
14.50 €
Bufalina
Búfala, albahaca, tomate y AOVE.
15.80 €
Roma
Champiñones, salchicha, nata, mozzarella y AOVE.
14.00 €
Diavola
Salami picante, mozzarella, tomate y AOVE.
15.00 €
Burratina
Burrata, peperoncini, brotes tiernos, tomate seco, tomate y AOVE.
15.80 €
Pistacho
Burrata, mortadela de pistacho, nata, pistacho, mozzarella y AOVE.
16.30 €
Bresaola
Bresaola, miel de caña, nueces, brotes tiernos, parmesano en lascas, mozzarella, tomate y AOVE.
16.50 €
Salmone
Salmón ahumado, queso crema, nata, aguacate, mozzarella y AOVE.
16.00 €
Fresca
Rúcula, jamón ibérico de bellota, tomate kumato, nata, parmesano en lascas, mozzarella y AOVE.
16.30 €
Carbonara
Yema de huevo rallada, guanciale, huevo líquido, parmesano en lascas, mozzarella y AOVE.
15.80 €
Siciliana
Mortadela de pistacho, rúcula, burrata, aceite de albahaca, pesto, mozzarella y AOVE.
16.30 €
Zucca
Crema de calabaza, pancetta, queso de cabra, mozzarella y AOVE.
15.80 €
Spinaci
Espinacas, gorgonzola, speck, piñones, queso crema, mozzarella y AOVE.
15.50 €
Fettuccine
14.00 €
Spaghetti
14.00 €
Ravioli de queso de cabra y pera
15.00 €
Rigatoni
14.50 €
Gnocchi
14.50 €
Fusilli
13.50 €
Elige y combina a tu gusto. Alfredo: Mantequilla y parmesano (hecha al momento) Funghi & taleggio: Mix de setas, queso taleggio y crema de tartufo. Carbonara original: Huevo, guanciale, parmesano, sal y pimienta. Matriciana: Tomate y guanciale. +2,00 Gorgonzola & nueces: Queso gorgonzola, nueces y achicoria +1,50 Ragout blanco: Verduras, tomate seco, crema de parmesano y azafrán +1,50 Frutti di mare: Mejillones, gambas y almejas. +2,00 Mar y montaña: Langostinos, almejas, mejillones y mix de setas. +2,00 Pesto Genovés: Pesto, piñones y queso parmesano. +2,00 Bolognesa: Carne de ternera y tomate casero. +2,00 Tomate casero Nata
Trata tres chocolates
bizcocho de chocolate y tres mousses: chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
7.50 €
Tarta balcarce
Bizcocho, dulce de leche, castaña, nueces y nata.
7.50 €
Tarta de queso
7.50 €
Tarta de limón crema
Bizcocho cuchara y mousse de limón.
7.50 €
Piadina con nutella
10.00 €
Cerveza de barril
Precio por ración
- Caña
- 2.60 €
- Tubo
- 3.10 €
Tinto de verano
Precio por ración
- Caña
- 2.50 €
- Tubo
- 3.00 €
Tercio clara con limón
3.30 €
Tercio 00
3.30 €
Tercio alhambra lager singular
3.30 €
Alhambra 1925 reserva y similares
3.60 €
Cervezas sin gluten
Con alcohol: 3.40 € 0,0 Tostada: 3.40 € Con Limón 0,0: 3,40 € Artesana Alhambra: 3,50 €
Sangría
3.80 €
Jarra de sangría
15.00 €
Vermouth (rojo y blanco)
4.50 €
Refrescos
3.30 €
Zumos de botella
naranja, piña, melocotón y tomate
2.50 €
Agua mineral
Precio por ración
- 1/2L
- 2.60 €
- 1L
- 3.60 €
Spritz
8.00 €
Pie de página de la carta
Consultar otros alérgenos Pan sin gluten: 2,50 IVA incluido
Actualizada el 2 de marzo de 2023