La carta de Botánico Café

Listado de categorias de la carta

• Extras

  • Brioche de mantequilla y agua de azahar

    Precio por ración

    sala

    2.00 €

    terraza

    2.10 €

  • Bollitos del día

    (consultar)

  • Fruta fresca de temporada

    (consultar)

  Elaborados por Al Alba, panadería artesana De martes a sábado

• Cafés tés e infusiones

  • Café con leche, cortado o manchada

    Precio por ración

    sala

    1.50 €

    terraza

    1.60 €

  • Café solo o expreso

    Precio por ración

    sala

    1.40 €

    terraza

    1.50 €

  • Capuccino

    Precio por ración

    sala

    2.30 €

    terraza

    2.50 €

  • Café bombón

    Precio por ración

    sala

    1.70 €

    terraza

    1.80 €

  • Té negro y verde

    Precio por ración

    sala

    1.50 €

    terraza

    1.60 €

  • Manzanilla, menta poleo o tila

    Precio por ración

    sala

    1.50 €

    terraza

    1.60 €

  • Tés e infusiones especiales

    Consultar

    (Consultar)

  Suplemento leche vegetal +0.05

• Chocolates

  • Vienés

    Chocolate negro con leche y nata montada

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.20 €

  • Suizo

    Chocolate negro con leche

    Precio por ración

    sala

    2.85 €

    terraza

    3.15 €

  • A la taza

    Precio por ración

    sala

    2.75 €

    terraza

    3.00 €

• Zumos naturales

  • Vitamínico

    Naranja, limón y pomelo

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.30 €

  • Naranja

    Precio por ración

    sala

    2.50 €

    terraza

    2.75 €

  • Pomelo

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.30 €

• Entradas

  • Nems vietnamitas

    Seis rollitos crujientes de pasta bric rellenos de cerdo y gambas salteados con verduras. Con aliño de vinagre de arroz, guindilla, cilantro fresco y hierbabuena * Se pueden pedir sin cilantro

    Precio por ración

    sala

    12.10 €

    terraza

    13.10 €

  • Causa limeña de pollo y aguacate

    Ensaladilla de patata, pollo, aguacate y huevo rallado. Aliñada con mayonesa de ají amarillo, cebolla morada, lima y coulis de aceitunas negras. Un poco picante Opción vegetariana: sin pollo

    Precio por ración

    sala

    14.50 €

    terraza

    15.50 €

  • Nachos de pollo con queso

    Tortillas fritas de maíz con pollo desmigado, quesos cheddar y gouda fundidos, salsa mexicana, cilantro y chile jalapeño * Opción vegetariana: Sin pollo 11,50 / 12,50 € * Extra de guacamole: +2,00 € * Se puede pedir sin cilantro

    Precio por ración

    sala

    14.30 €

    terraza

    15.30 €

  • Samón Gravlax con aguacate y alga wakame

    Salmón marinado con mango, cebolleta, lima, jalapeño y cilantro

    Precio por ración

    sala

    15.70 €

    terraza

    16.70 €

  • Crujiente de calabaza, setas surtidas y queso de cabra

    Saquito de pasta bric relleno de calabaza asada, setas confitadas con aceite y queso de cabra. Con crema de romero, lavanda, nata y ajos asados

    Precio por ración

    sala

    13.30 €

    terraza

    14.30 €

• Ensaladas

  • Ensalada de temporada con calabaza, boniato, membrillo y avellanas garrapiñadas

    Mix de hojas verdes con boniato y membrillo en almíbar, calabaza asada, avellanas garrapiñadas con curry, tomate cherry y cebollino. Con vinagreta balsámica especiada con albahaca fresca, canela, clavo y miel de caña

    Precio por ración

    sala

    14.00 €

    terraza

    15.00 €

  • Ensalada de burrata con pesto de rúcula

    Mix de hojas verdes con queso fresco de búfala, pistachos tostados y tomates cherrys confitados. Con vinagreta balsámica.

    Precio por ración

    sala

    14.30 €

    terraza

    15.30 €

  • Ensalada de pollo y bacon con pera y anacardos

    Mix de hojas verdes, champiñones crudos laminados y vinagreta de mostaza antigua y miel

    Precio por ración

    sala

    14.90 €

    terraza

    15.90 €

  • Poké de trigo tierno, verduras, orejones y tofu

    Bol con verduras asadas aliñadas con menta, orégano, vinagre balsámico y aceite de oliva (berenjenas, calabacines, tomate a la plancha y pimientos). Con tofu marinado con ajo, jengibre y soja. Con vinagreta oriental y brotes de rábano * Opción con quinoa

    Precio por ración

    sala

    12.00 €

    terraza

    13.00 €

• Platos fuertes

  • Hamburguesa

    Hamburguesa de buey con bacon, tomate, queso ahumado scamorza y cebolla caramelizada con miel. Con pan artesano y guarnición de patatas fritas

    Precio por ración

    sala

    14.50 €

    terraza

    15.50 €

  • Costilla a baja temperatura

    Costilla de ternera a baja temperatura con aceite de oliva, romero, y tomillo. Con guarnición de setas guisadas con vino dulce, ajo, perejil y cebolla caramelizada

    Precio por ración

    sala

    16.50 €

    terraza

    17.50 €

  • Abanico con ensalada de pimientos asados

    Corte de cerdo a la plancha con ensalada de pimientos asados epeciados con comino, vinagre, sal Maldon y aceite de oliva. Con guarnición de patatas al horno con ajo y romero

    Precio por ración

    sala

    15.50 €

    terraza

    16.50 €

  • Souvlaki de pollo

    Tres brochetas de contramuslo de pollo especiadas, queso feta, lechuga, tomate, y cebolla morada Se sirve con tres tortillas de trigo y salsa tzatziki *Opción con tortillas de maíz

    Precio por ración

    sala

    15.00 €

    terraza

    16.00 €

  • Tacos de cochinita pibil

    Cuatro tacos de cerdo cocinado a baja temperatura marinado con especias, naranja, limón y chile habanero. Se sirve con cebolla roja encurtida y cilantro fresco. Un poco picante. *Se pueden pedir sin cilantro

    Precio por ración

    sala

    15.00 €

    terraza

    16.00 €

  • Fajitas mexicanas

    Tiras de pollo marinadas en especias y salteadas con juliana de cebolla, pimiento rojo y pimiento verde. Se sirven con tres tortillas de trigo * Opción con tortillas de maíz * Opción vegana: con seitán * Extra de guacamole: +2,00 * Se pueden pedir sin cilantro

    Precio por ración

    sala

    15.00 €

    terraza

    16.00 €

  • Rodaballo con salsa mediterránea

    Lomo de rodaballo a la plancha con salsa de tomates cherry salteados, tomate seco, aceitunas, alcaparras, ajo y anchoas. Con guarnición de calabaza y apionabo asado

    Precio por ración

    sala

    19.80 €

    terraza

    20.80 €

  • Lubina con bagna cauda de cacahuete

    Lomos de lubina a la plancha con guarnición de hinojo, cebolla morada y zanahorias asadas. Salsa con nata, anchoa, ajo, aceite de oliva y crema de cacahuete

    Precio por ración

    sala

    17.00 €

    terraza

    18.00 €

  • Crumble de verduras a la parmesana

    Calabacines y berenjenas a la plancha con salsa de tomate confitado y mozzarella de búfala. Gratinado con costra de galleta de mantequilla y queso parmesano

    Precio por ración

    sala

    14.50 €

    terraza

    15.50 €

  • Canelones de ossobuco

    Canelones de pasta fresca rellenos de jarrete de ternera guisado. Gratinados con salsa de tomate confitado, queso pecorino y bechamel

    Precio por ración

    sala

    16.00 €

    terraza

    17.00 €

  • Orecchiette salteados con caponata

    Pasta fresca salteada con berenjena, pimiento rojo y cebolla. Con tomate confitado ajo, albahaca y ricota

    Precio por ración

    sala

    13.00 €

    terraza

    14.00 €

• Postres caseros

  • Tarta de maracuyá

    Tarta con base de galleta con crema de fruta de la pasión

    Precio por ración

    sala

    6.80 €

    terraza

    7.50 €

  • Crumble de manzana y frambuesas

    Daditos de manzana caramelizada con frambuesas cubiertas con capa crujiente de galletas de mantequilla desmigadas y helado de vainilla

    Precio por ración

    sala

    7.50 €

    terraza

    8.30 €

  • Pastel de chocolate y almendra

    Con helado de vainilla

    Precio por ración

    sala

    6.80 €

    terraza

    7.50 €

  • Tarta de queso fresco

    Con coulis de frutas rojas

    Precio por ración

    sala

    6.80 €

    terraza

    7.50 €

• Vinos tintos

  • Delirio

    Granada - Syrah

    Precio por ración

    Copa barra

    3.10 €

    Copa terraza

    3.40 €

    Botella barra

    15.00 €

    Botella terraza

    16.00 €

  • Pájaro rojo

    Bierzo - Mencía

    Precio por ración

    Copa barra

    3.50 €

    Copa terraza

    3.80 €

    Botella barra

    17.00 €

    Botella terraza

    18.00 €

  • Enate

    Somontano - Cabernet, Merlot

    Precio por ración

    Copa barra

    3.50 €

    Copa terraza

    3.80 €

    Botella barra

    17.00 €

    Botella terraza

    18.00 €

  • Luis cañas

    Rioja (crianza) Tempranillo, Garnacha

    Precio por ración

    Copa barra

    3.85 €

    Copa terraza

    4.20 €

    Botella barra

    18.50 €

    Botella terraza

    19.50 €

  • Aradón

    Rioja (joven) Tempranillo, Garnacha

    Precio por ración

    Copa barra

    2.85 €

    Copa terraza

    3.15 €

    Botella barra

    11.50 €

    Botella terraza

    12.50 €

  • Flores de callejo

    Ribera del Duero (roble) Tempranillo

    Precio por ración

    Copa barra

    3.65 €

    Copa terraza

    4.00 €

    Botella barra

    17.50 €

    Botella terraza

    18.50 €

  • Albricias

    Ribera del Duero (joven) Tempranillo

    Precio por ración

    Copa barra

    2.85 €

    Copa terraza

    3.15 €

    Botella barra

    14.00 €

    Botella terraza

    15.00 €

• Vinos blancos

  • Viña Calera

    Rueda - Verdejo

    Precio por ración

    Copa barra

    2.85 €

    Copa terraza

    3.15 €

    Botella barra

    13.00 €

    Botella terraza

    14.00 €

  • Calvente

    Granada - Moscatel de Alejandría

    Precio por ración

    Botella barra

    20.50 €

    Botella terraza

    21.50 €

  • Viñas del Vero

    Somontano - Chardonay

    Precio por ración

    Copa barra

    2.90 €

    Copa terraza

    3.20 €

    Botella barra

    14.00 €

    Botella terraza

    15.00 €

  • Barbadillo Maestrante

    Cádiz - Palomino fina (semi dulce)

    Precio por ración

    Copa barra

    2.85 €

    Copa terraza

    3.15 €

    Botella barra

    14.00 €

    Botella terraza

    15.00 €

• Vinos rosados

  • Viñas del Vero

    Somontano - Cabernet

    Precio por ración

    Copa barra

    2.85 €

    Copa terraza

    3.15 €

    Botella barra

    14.00 €

    Botella terraza

    15.00 €

  • Nicte

    Pétalos de rosa Tierra de Castilla y León - Prieto picudo

    Precio por ración

    Copa barra

    3.85 €

    Copa terraza

    4.20 €

    Botella barra

    18.50 €

    Botella terraza

    19.50 €

• Cervezas

  • Caña

    Mahou

    Precio por ración

    sala

    2.20 €

    terraza

    2.30 €

  • Tubo

    Mahou

    Precio por ración

    sala

    2.50 €

    terraza

    2.60 €

  • Sidra Ladrón de manzanas

    Botella

    (1/5)

    Precio por ración

    sala

    2.50 €

    terraza

    2.60 €

  • Sin gluten

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.10 €

  • Mahou limón

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    2.85 €

    terraza

    2.95 €

  • Mahou 0,0 tostada

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    2.85 €

    terraza

    2.95 €

  • Alhambra sin alcohol

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    2.80 €

    terraza

    2.90 €

  • Alhambra especial

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    2.80 €

    terraza

    2.90 €

  • Alhambra 1925

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    2.90 €

    terraza

    3.00 €

  • Alhambra roja

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    2.90 €

    terraza

    3.00 €

  • Heineken

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.10 €

  • Coronita

    Botella

    (1/3)

    Precio por ración

    sala

    3.20 €

    terraza

    3.40 €

• Sangrías

  • Sangría

    Vino tinto, vermut, triple seco, canela en rama y fruta fresca en dados

    Precio por ración

    Glass barra

    3.85 €

    Glass terraza

    3.95 €

    Jarra barra

    12.00 €

    Jarra terraza

    13.00 €

  • Sangría de cava

    Cava, ginebra, vodka, zumo de naranja natural y rodajas de naranja

    Precio por ración

    Jarra barra

    15.00 €

    Jarra terraza

    16.00 €

• Cavas

  • 1551

    Brut

    Precio por ración

    sala

    19.20 €

    terraza

    20.20 €

  • Perelada

    Brut

    Precio por ración

    sala

    14.85 €

    terraza

    15.85 €

• Vermuts y olorosos

  • Vermut de la casa

    Precio por ración

    sala

    2.80 €

    terraza

    2.90 €

  • Fino, Manzanilla, Pedro Ximénez

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.30 €

• Zumos

  • Vitamínico

    Zumo natural de naranja, limón y pomelo

    (20 cl)

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.30 €

  • Naranja

    Zumo natural de naranja

    (20 cl)

    Precio por ración

    sala

    2.50 €

    terraza

    2.75 €

  • Pomelo

    Zumo natural de pomelo

    (20 cl)

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.30 €

  • Arándanos

    Zumo envasado Granini

    Precio por ración

    sala

    2.60 €

    terraza

    2.80 €

  • Tomate, melocotón, naranja o piña

    Zumos envasados Minute Maid

    Precio por ración

    sala

    2.25 €

    terraza

    2.45 €

• Refrescos y aguas

  • Agua con gas

    (50 cl)

    Precio por ración

    sala

    2.65 €

    terraza

    2.90 €

  • Agua sin gas

    (50 cl)

    Precio por ración

    sala

    2.50 €

    terraza

    2.75 €

  • Agua sin gas

    (1 litro)

    Precio por ración

    sala

    2.90 €

    terraza

    3.20 €

  • Nestea, Aquarius

    (33 cl)

    Precio por ración

    sala

    2.70 €

    terraza

    2.90 €

  • Coca cola, Fanta, Sprite, Tónica Schweppes, Bitter Kas

    Precio por ración

    sala

    2.45 €

    terraza

    2.70 €

  • Batido chocolate, fresa o vainilla

    (20 cl)

    Precio por ración

    sala

    1.80 €

    terraza

    2.00 €

  • Red bull

    Precio por ración

    sala

    3.30 €

    terraza

    3.60 €

• Cafés

  • Café

    Con leche, cortado o manchado

    Precio por ración

    sala

    1.50 €

    terraza

    1.60 €

  • Café solo

    Precio por ración

    sala

    1.40 €

    terraza

    1.50 €

  • Café bombón

    Café con leche condensada

    Precio por ración

    sala

    1.70 €

    terraza

    1.80 €

  • Capuccino

    Café con crema de leche y cacao en polvo

    Precio por ración

    sala

    2.30 €

    terraza

    2.50 €

  • Carajillo

    Café con licor: anís, coñac, ron, whisky u otro alcohol

    Precio por ración

    sala

    1.80 €

    terraza

    1.90 €

  • Carajillo de café bombón

    Café con leche condensada y licor: anís, coñac, ron, whisky u otro alcohol

    Precio por ración

    sala

    1.90 €

    terraza

    2.00 €

• Chocolates

  • Vienés

    Chocolate negro con leche y nata montada

    Precio por ración

    sala

    3.00 €

    terraza

    3.20 €

  • Suizo

    Chocolate negro con leche

    Precio por ración

    sala

    2.85 €

    terraza

    3.15 €

  • A la taza

    Chocolate espeso

    Precio por ración

    sala

    2.75 €

    terraza

    3.00 €

Pie de página de la carta

Horario Domingo a jueves de 13 h a 24 h. Viernes y sábados de 13 h a 1 h. Cocina abierta todos los días de 13 h a 16.30 h y de 20 h a 23.30 h. Desayunos De lunes a viernes de 10 h a 13 h. Festivos, sábados y domingos de 11 h a 13 h. Carta Disponemos de información sobre alergias e intolerancias alimentarias. Solicita información a nuestro personal. Muchas gracias. 10% de iva y servicio incluidos. Menú del día Mediodías de Lunes a Viernes (no festivos)