La carta de Restaurante Jerez

Listado de categorias de la carta

• De Picoteo (Frio)

  • Langostinos de Sanlúcar

    180 gr. aprox.

    17.75 €

  • Ensaladilla "Jeréz"

    6.75 €

  • Paté de Pato con Queso de Cabra

    Precio por ración

    Media Ración

    7.75 €

  • Tosta de Bacalao Ahumado con Salsa Tártara

    9.75 €

    (6 ud.)

  • Tosta de Sardina Ahumada

    9.75 €

  • Jamón de Bellota Rva con DO (50 gr. aprox.)

    Precio por ración

    Media Ración

    12.50 €

  • Tartar de Atún

    14.75 €

  • Tabla de Quesos

    Oveja y Cabra

    8.50 €

  • Surtido de Ibéricos

    Salchichón, Chorizo, Morcilla, Lomo en Manteca, Caña de Lomo

    11.25 €

  • Mollejas de Cordero con Setas

    13.25 €

• De Picoteo (Caliente)

  • Hamburguesita de Ternera con Crema de Queso

    11.00 €

    (4 ud.)

  • Hamburguesita de Verduras con Crema de Queso

    11.00 €

    (4 ud.)

  • Saquitos de Gambón con Albahaca y Sepia

    10.00 €

    (4 ud.)

  • Boquerones Rellenos de Espinacas y Calamaritos

    11.00 €

  • Huevos Rotos con Gulas y Jamón ibérico

    12.75 €

  • Huevos con Chorizo y Morcilla de Ronda y Jamón ibérico

    12.75 €

  • Croquetas "de la abuela"

    8.00 €

    (6 ud.)

  • Croquetas de Chipirones con ali-oli

    10.50 €

    (6 ud.)

  • Jibia Frita

    9.75 €

  • Pata de Pulpo a la Parrilla

    250 gr. aprox.

    23.75 €

  • Salmón en Brocheta con Langostinos y Salsa a la Antigua

    Precio por ración

    Media Ración

    10.50 €

  • Tosta de Secreto Bellota con Queso de Cabra

    15.75 €

    (2 ud.)

  • Medallones de Solomillo de Cerdo Ibérico

    Precio por ración

    Media Ración

    10.50 €

  • Rabo de Toro Estofado

    Precio por ración

    Media Ración

    12.75 €

  • Cochinillo y Puré de Patata con Mojo Picón

    Precio por ración

    Media Ración

    13.75 €

  • Carrillada de Cerdo Ibérico

    Precio por ración

    Media Ración

    8.25 €

• Entradas

  • Jamón de Bellota Rva con DO

    100 gr. aprox.

    23.75 €

  • Ensalada Mixta

    8.75 €

  • Plato de Tomate con aliño de ajitos y vinagreta

    9.25 €

  • Tomate con melva y cebolla

    9.25 €

  • Cogollos de Tudela con queso feta y anchoas

    9.75 €

  • Ensalada templada de pasta a la sepia con langostinos, salmón y feta

    13.50 €

  • Habitas con puntillitas

    12.75 €

  • Tortilla rondeña / Tortilla Española

    9.75 €

  • Sopa del Puchero

    6.50 €

  • Raviolis rellenos de calabaza con crema de puerros

    13.25 €

  • Pasta fresca a la Boloñesa

    9.75 €

• Pescados

  • Lomo de bacalao, sobre compota de tomate

    18.75 €

  • Lubina al horno con fondo de verduras

    18.75 €

  • Salmón en brocheta con langostinos y salsa a la antigua

    18.75 €

• Carnes

  • Medallones de solomillo de cerdo ibérico

    17.25 €

  • Secreto de bellota

    18.75 €

  • Presa de bellota

    21.75 €

  • Jabalí, su solomillo en hojaldre relleno

    18.25 €

  • Rabo de toro estofado

    19.75 €

  • Solomillo de ternera

    23.75 €

  • Entrecot de ternera nacional

    Lomo bajo 350 gr. aprox.

    19.75 €

  • Entrecot de ternera nacional

    Lomo alto 500 gr. aprox.

    35.00 €

  • Chuletón de vaca

    600 gr. aprox. 45 días de maduración

    42.50 €

  • Pierna de cordero lechal al horno

    19.75 €

  • Paletilla de cordero al horno

    Para 2

    39.75 €

  • Chuletitas de cordero

    18.75 €

  • Flamenquín de ternera con espárrago verde

    12.75 €

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IVA incluido