Actualizada el 6 de noviembre de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
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Información de contacto de Paladar Cubano
Paladar Cubano
Cocina cubana y fusión, buena selección de cervezas y vinos
Listado de categorias de la carta
Nachos cubanos
Nachos, queso rallado, picadillo a la habanera, salsa brava, guacamole y al horno
10.00 €
Alérgenos de Nachos cubanos
Empanadillas cienfuegos
Rellenas de ropa vieja y acompañadas de tomate cherry y un toque de salsa brava
8.00 €
Alérgenos de Empanadillas cienfuegos
Chupa chups
Queso Camembert rebozado y frito, sobre una base de coulis de fresa o mango según temporada.
6.00 €
Alérgenos de Chupa chups
Croquetas
De cocido
6.00 €
Alérgenos de Croquetas
Papas bravas
Patatas en dados acompañadas de salsa brava
8.00 €
Alérgenos de Papas bravas
Pollo teriyaki
Tiras de pollo rebozado en cama de arroz blanco, con salsa teriyaki
10.00 €
Alérgenos de Pollo teriyaki
Saquitos marineros
Hojaldre relleno de langostinos acompañados de langostinos envueltos en masa filo en cama de arroz blanco y bañados en salsa agridulce
8.00 €
Alérgenos de Saquitos marineros
Yuca brava
Yuca frita con salsa brava
10.00 €
Alérgenos de Yuca brava
Chicharritas
Láminas de plátano macho frito acompañadas de guacamole
6.00 €
Alérgenos de Chicharritas
Tostones
Plátano macho en corte grueso frito y acompañado de guacamole.
6.00 €
Alérgenos de Tostones
Queso plancha
Queso latino con mojo picón y coulis de fresa o mango según temporada
7.00 €
Alérgenos de Queso plancha
Berenjena en tempura
8.00 €
Alérgenos de Berenjena en tempura
Ensaladilla rusa
Precio por ración
- Tapa
- 3.00 €
- Ración
- 6.00 €
Ensalada cabrita
Mezclum, bacon, queso de cabra, nueces, AOVE, cherry, pepino y salsa de mostaza y miel
10.00 €
Alérgenos de Ensalada cabrita
Ensalada de pollo
Mezclum, pollo, manzana, papas sultanas, cherry, pepino y salsa de yogur
10.00 €
Alérgenos de Ensalada de pollo
Ensalada tropical
Mezclum, tomate, pepino, pasas sultanas, mango, salsa guacamole, vinagreta, queso y membrillo
10.00 €
Tostón relleno del chef
Masa filo, rellena de carne, queso gouda, cebolla caramelizada y patata en cama de ensalada con salsa agridulce
13.00 €
Alérgenos de Tostón relleno del chef
Sandwich cubano
Pan rock & roll, cerdo asado, jamón, queso, mostaza y pepinillo acompañado de patatas fritas
12.00 €
Alérgenos de Sandwich cubano
Enchilado de gambas
Gambas cocinadas en salsa de tomate con ajos, cebolla, ajíes y un toque de vino blanco
12.00 €
Alérgenos de Enchilado de gambas
Tosta ropa vieja
Con parmesano y acompañada de patatas fritas.
12.00 €
Alérgenos de Tosta ropa vieja
Fricasé de pollo
Acompañado de fufú de plátano macho y huevo de codorniz.
12.00 €
Alérgenos de Fricasé de pollo
Plato cubano
Arroz congris, yuca frita, tostones, acompañado de algo verde y alguna de las siguientes carnes a elegir
Precio por ración
- Ropa vieja
- 18.00 €
- Cerdo asado
- 17.00 €
- Lagarto ibérico
- 18.00 €
Alérgenos de Plato cubano
Hamburguesa de buey
Deliciosa carne de buey con cebolla caramelizada, queso y acompañada de patatas fritas
12.00 €
(200g)
Alérgenos de Hamburguesa de buey
Huevos rotos
Con jamón, patatas en dados y chorizo picante
10.00 €
Alérgenos de Huevos rotos
Huevos rotos al pil-pil
Con gambas al pil-pil y patatas en dados
12.00 €
Alérgenos de Huevos rotos al pil-pil
Tosta ibérica
Con lagarto ibérico, cebolla caramelizada y alioli, acompañada de patatas fritas
12.00 €
Alérgenos de Tosta ibérica
Gyozas de pollo y setas
En cama de canónigos y salsa de mojo picón
9.00 €
Alérgenos de Gyozas de pollo y setas
Arroz imperial
Arroz en cama de gambas y fricasé de pollo
10.00 €
(por encargo)
Alérgenos de Arroz imperial
Cerdo a la Avileña
Secreto ibérico cocinado a baja temperatura con matices de piña y cebolla, acompañada de pastel de patata.
18.00 €
Alérgenos de Cerdo a la Avileña
Provoleta
En basa de mango para mojar con nachos
8.00 €
Alérgenos de Provoleta
Plato infantil
Pollo empanado acompañado de patatas fritas
8.00 €
Alérgenos de Plato infantil
altramuces
apio
cacahuetes
crustaceos
dioxido de azufre y sulfitos
frutos secos con cascara
gluten
huevos
lactosa
moluscos
mostaza
pescados
sesamo
soja
Pie de página de la carta
Postres de la casa consultar con nuestr@ camarer@
Actualizada el 6 de noviembre de 2022