Actualizada el 14 de julio de 2022 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
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Información de contacto de Misuto
Listado de categorias de la carta
Edamames salteados
con salsa kimuchi y yuzu
5.20 €
Ensaladilla rusa
con atún confitado y edamames
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 9.00 €
Croquetas de gamba asada
y kimuchi con mayonesa de soja y lima
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.00 €
- Ración
- 9.00 €
Gyoza de cerdo teriyaki
con salsa de coco y lima tostada
Precio por ración
- ½ Ración
- 4.50 €
- Ración
- 9.00 €
Hamburguesita de buey
huevo de codorniz, cheddar, rúcula y mayo tonkatsu
5.40 €
Rollito crujiente de cordero lechal
con crema de manzana y yuzu
4.00 €
Canelón de pato
a la pekinesa con setas, salsa hoisin, ponzu y wantan crujiente
4.80 €
Taco de costilla ibérica
a baja temperatura, cremoso de aguacate y salsa romescu
6.00 €
Peregrina thai
con salsa de tomate, coco y lemongrass con crujiente de patata
5.50 €
Dim sum de rabo de toro
salsa de su jugo, vieira asada y cremoso de cebolla caramelizada
4.00 €
Saam vietnamita
de croquetón de carrillada ibérica al curry y salsa barbacoa cantonesa
4.80 €
Brioche acevichado de atún picante
crema cítrica de aguacate y cebolla crujiente
7.50 €
Ceviche de vieira
sobre lima, salsa ponzu, aguacate, shiso y huevas de yuzu
4.50 €
Pan bao de pollo crujiente
mayonesa de jengibre, ensalada de col y sweet chili
6.00 €
Sopa de ajo estilo castellana
yema 60°, jamón crujiente, tierra de shitakes y ceniza de ajos
10.00 €
Sopa de miso trufada y foie tostado
ravioli wantan de setas y alga nori
12.00 €
Gazpachuelo de ortiguillas
con pescado asado, patatas con ají lima y ponzu
14.00 €
Tiradito de atún
ventresca, huevo y trufa
18.00 €
Tiradito de pez limón
crema de aguacate, gel de ponzu y trufa
17.50 €
Uzusukuri de salmón
con salsa de miso, yuzu kosho y panko frito
10.00 €
Uzusukuri de atún
con salsa de soja y jengibre, ajo frito, kizami y crujiente de wantan
12.00 €
Tartar de salmón picante
con aguacate, crujiente de tempura y mayo de lima
15.00 €
Tartar de buey tradicional
con mayo de trufa
17.00 €
Tartar templado de vieira
y tuétano de vaca asado
18.00 €
Tataki de atún
con verduritas salteadas y salsa teriyaki ahumada
19.00 €
Bacalao en tempura
con crema de boletus, tirabeques y huevo poche
15.00 €
Huevos rotos con carabinero
su cabeza asada, patata crujiente y trufa
22.00 €
Thai shell crab
cangrejo de concha blanda en tempura con salsa tom yum, tirabeques y ensalada tailandesa
16.00 €
Solomillo de buey
con jugo de cebolla asada, mantequilla tostada y verduras salteadas
21.00 €
Salmón
1.80 €
Salmón, miso y yuzu
2.00 €
Atún
2.50 €
Atún, aguacate y shiso
2.70 €
Atún y ventresca negitoro
3.20 €
Vieira
2.50 €
Anguila
2.30 €
Ebi tempura y kimuchi
2.80 €
Ventresca de atún
3.00 €
Ventresca de atún y ponzu
3.20 €
Ventresca de atún y trufa
3.80 €
Tartar de salmón
2.20 €
Tartar de atún picante
2.50 €
Tartar de buey y trufa
3.50 €
Gamba cruda al ajillo con arroz crujiente
3.50 €
Salmón, Lima y teriyaki
2.50 €
Pez limón trufa o picante
3.00 €
Vieira trufada o ponzu de shiso
2.80 €
Pez mantequilla con miso o trufa
3.00 €
Ventresca de atún, foie y px
3.80 €
Anguila, foie y manzana
3.50 €
Solomillo de buey trufado
3.80 €
Solomillo de buey, foie y px
3.80 €
Salmón
9.00 €
Atún
11.00 €
Vieiras
10.50 €
Ventresca
12.00 €
Moriwase 16p
24.00 €
(4 de cada)
Negitoro
Ventresca, cebolleta, pepino, aguacate
11.00 €
Salmón cream
Salmón, aguacate, pepino, espárrago, queso crema, sésamo, huevas
8.50 €
Atún tempura
Maki tempurizado con tartar de atún, queso crema y salsa teriyaki
12.50 €
(8 piezas)
Misuto
Salmón, atún, langostino, aguacate, pepino, espárrago, sésamo, huevas
11.00 €
Atún picante
Atún picante, pepino, aguacate, crujiente
10.00 €
Salmón tempura
Maki tempurizado con tartar de salmón, queso crema y teriyaki de frambuesa
12.00 €
(8 piezas)
Unagui
Anguila, aguacate tempura, pepino, huevas de yuzu y mayo de yakiniku
11.00 €
Sake roll
Salmón, aguacate, espárrago, mayo de soja y lima. Cubierto de furikake
9.00 €
Tuna roll
Atún, crujiente de tempura, kimuchi y espárrago. Cubierto de sésamo y su tartar
14.50 €
Miso sake
Langostino, aguacate y pepino. Cubierto de salmón y salsa miso de yuzu
12.00 €
California
Cangrejo, pepino y aguacate, cubierto de huevas
14.00 €
Spice Sake roll
Tartar de salmón picante, aguacate y pepino. Cubierto de sésamo y crujiente
14.00 €
Unagui roll
Anguila asada y aguacate. Cubierto de sésamo, crujiente y salsa teriyaki
15.50 €
Toro trufa
Ventresca, espárrago, cebolleta y crema de trufa. Cubierto de su tartar trufado
16.50 €
Steak tartar
Aguacate, cebolleta, trufa y crujiente. Cubierto de su tartar trufado
16.50 €
Ebi tempura
Langostino tempurizado, espárrago y salsa kimuchi. Cubierto de sésamo
15.50 €
Thai shell crab
Cangrejo en tempura, aguacate y ponzu. Cubierto de sésamo, crujiente y salsa thai
16.50 €
Salmón Lima
Aguacate, crema de queso y huevas. Cubierto de salmón, lima y salsa teriyaki
15.00 €
Pescado blanco trufa/picante
Langostino tempurizado y espárrago. Cubierto de pescado con trufa y kimuchi
16.00 €
Toro roll
Cangrejo y aguacate. Cubierto de ventresca de atún y sal ahumada
16.00 €
Solomillo buey
Espárrago, aguacate y trufa. Cubierto de buey, foie caramelizado y salsa px
18.00 €
Variado 16 piezas
4 de cada, sashimi, nigiri, maki y uramaki
24.00 €
Brownie de chocolate
Con helado de plátano, sopa fría de chocolate caramelia y cremoso de galleta
6.50 €
Tarta de queso
Con helado de frambuesa, crujiente de almendra y esponja de granadina
6.00 €
Tartar de manzana asada
Con helado de canela, crema de vainilla y caramelo salado
6.00 €
Torrija thai
En leche de hierbas cítricas, chutney de piña y helado de coco o jengibre
6.50 €
María Del Valle En Rama
Pedro Ximénez
22.00 €
(37,5cl)
Urium En Rama
Pedro Ximénez & Airén
23.00 €
(50cl)
Gutiérrez Colosia En Rama
Palomino Fino & Airén
26.00 €
(50cl)
Tradición
Palomino Fino & Airén
40.00 €
(75cl)
Callejuela En Rama
Palomino Fino & Airén
18.00 €
(37,5cl)
Pastora
Palomino Fino & Airén
23.00 €
(37,5cl)
Sacristía AB
Palomino Fino & Airén
24.00 €
(37,5cl)
Blanquito
Palomino Fino & Airén
24.00 €
(50cl)
Carlos VII
Pedro Ximénez
29.00 €
(37,5cl)
Tauromaquia Viejísimo
Pedro Ximénez
31.00 €
(50cl)
Olvidado
Palomino Fino & Airén
37.00 €
(37,5cl)
La Casilla
Palomino Fino & Airén
47.00 €
(50cl)
Urium
Palomino Fino & Airén
30.00 €
(75cl)
El Cerro
Palomino Fino & Airén
45.00 €
(50cl)
Juan Piñero VORS
Palomino Fino & Airén
55.00 €
(50cl)
Gutiérrez Colosía VORS
Palomino Fino & Airén
77.00 €
(50cl)
Cayetano del Pino
Palomino Fino & Airén
40.00 €
(75cl)
Wellington VOS
Palomino Fino & Airén
50.00 €
(50cl)
Antique
Palomino Fino & Airén
57.00 €
(50cl)
Bereche & Fils Brut Reserve
Chardonnay, Meunier & Pinot Noir
52.00 €
Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru
Pinot Noir & Chardonnay
55.00 €
Ephémère Cuvée 005 BdN
Pinot Noir
55.00 €
Marguet Shaman 18 Grand Cru
Pinot Noir & Chardonnay
58.00 €
Ephémère Cuvée 007 Grand Cru
Pinot Noir
60.00 €
Benoit Lahaye BdN
Pinot Noir
67.00 €
Savart Cuvée L’Accomplie
Pinot Nor
67.00 €
Ephémère Cuvée 011 BdN 1er Cru
Pinot Nor
71.00 €
Chartogne-Taillet Les Couarres 2017
Pinot Noir
71.00 €
Savart Cuvée Bulle de Rosé
Pinot Nor
71.00 €
Chartogne-Taillet Heurtebises 2017
Chardonnay
71.00 €
Jules Brochet Premice 2018
Chardonnay, Pinot Noir & Meunier
78.00 €
Bereche & Fils Campania Rememsis Rosé 2016
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
84.00 €
Lassaigne Colline Inspire
Chardonnay
107.00 €
Benoit Lahaye Millesime 2012
Pinot Noir & Chardonnay
107.00 €
Marguet Shaman 18 Grand Cru Magnum
Pinot Noir & Chardonnay
115.00 €
Bereche & Fils Reflet d’Antan
Meunier, Pinot Noir & Chardonnay
176.00 €
Eric Taillet Egali T Brut
Chardonnay, Pinot Noir & Meunier
45.00 €
R.Pouillon Brut Reserve
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
46.00 €
Antoine Bouvet Millesime 2012
Chardonnay & Pinot Noir
52.00 €
Laherte Freres Rose de Meunier
Meunier
56.00 €
Nowack S.A.
Meunier & Chardonnay
63.00 €
Leclerc Briant Brut Reserve
Pinot Noir, Meunier & Chardonnay
72.00 €
R. Pouillon “Chemin du Bois” 2014
Pinot Noir
145.00 €
Pierre Peters Brut
Chardonnay
62.00 €
Pierre Peters Extra Brut
Chardonnay
67.00 €
Suenen C+C BdB Grand Cru
Chardonnay
72.00 €
Agrapart Terroirs Grand Cru
Chardonnay & Pinot Noir
76.00 €
Agrapart Avizoise Grand Cru 2015
Chardonnay
133.00 €
Suenen Les Robarts Grand Cru 2014
Chardonnay
139.00 €
R. Pouillon “Chemin du Bois” 2014
Pinot Noir
145.00 €
Agrapart Terroirs Grand Cru Magnum
Chardonnay & Pinot Noir
164.00 €
Philipponnat Non Dose
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
59.00 €
Louis Roederer Brut
Pinot Noir, Meunier & Chardonnay
60.00 €
Pol Roger Brut Reserve
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
64.00 €
Jacques Lassaigne Vignes de Montgueux
Chardonnay
61.00 €
Philipponnat Rosé
Pinot Noir, Chardonnay & Meunier
62.00 €
Louis Roederer Rosé 2014
Pinot Noir & Chardonnay
65.00 €
Philipponnat BdN 2012
Pinot Noir
70.00 €
Jacques Lassaigne Rosé de Montgueux
Chardonnay & Pinot Noir
72.00 €
Amaury Beaufort Le Jardinot 2018
Pinot Noir & Chardonnay
87.00 €
Delamotte Millesime 2014
Chardonnay
90.00 €
Pol Roger Vintage 2012
Pinot Noir & Chardonnay
95.00 €
Pol Roger BdB 2013 Grand Cru
Chardonnay
100.00 €
Marie Courtin Cuvée Efflorescence Magnum 2016
Pinot Noir
141.00 €
Louis Roederer Cristal 2013
Pinot Noir & Chardonnay
235.00 €
Botani 2021
Moscatel de Alejandría
22.00 €
La Cuvée Gramona 2017
Xarel-lo, Macabeo & Parellada
23.00 €
Exsum Júlia Bernet
Xarel-lo Vermell
26.00 €
Noguer Baix Ancestral 2016
Macabeo
30.00 €
Recaredo Terrers Brut Nature 2018
Xarel-lo,Parellada & Macabeo
34.00 €
Izar-Leku 2016
Hondarribi Zuri & Honzarribi Beltza
34.00 €
Gramona III Lustros 2013
Xarel-lo & Macabeo
50.00 €
Pureza Ánfora 2020
Moscatel de Alejandría
26.00 €
Mundo Zeppelling 2017
Palomino Fino & Doña Blanca
29.00 €
La Salvación 2019
Godello
33.00 €
Cal 2020
Godello
52.00 €
Albur 2020
Palomino Fino
28.00 €
Sobajanera 2019
Palomino Fino
30.00 €
Cucú 2021
Verdejo
20.00 €
Majuelo El Chiviritero 2018
Verdejo
27.00 €
Vagüera 2019
Doña Blanca
31.00 €
Finca Caraballas Equilibrio 2012
Verdejo
40.00 €
Tamerán Marmajuelo 2020
Marmajuelo
40.00 €
4 Monos 2017
Albillo Real
28.00 €
Treixadura Bajo Velo 2013
Treixadura
47.00 €
Murmuri 2021
Garnacha Blanca & Macabeo
33.00 €
Fento 2021
Albariño
19.00 €
7 Cepas 2019
Albariño
22.00 €
Attis 2021
Albariño
24.00 €
Atalier 2019
Albariño
30.00 €
Nanclares 2020
Albariño
31.00 €
69 Arrobas 2019
Albariño
38.00 €
Goliardo A Telleira 2019
Albariño
42.00 €
Zárate El Palomar 2020
Albariño
45.00 €
Nas Dunas 2018
Albariño
70.00 €
Guímaro 2020
Godello
23.00 €
Conasbrancas 2019
Doña Blanca, Godello & Colgadeira
27.00 €
Augalevada Mercenario
Treixadura, Albariño, Palomino & Torrontés
23.00 €
O Morto 2019
Godello
36.00 €
Escolma 2016
Treixadura, Albariño, Loureira & Lado
50.00 €
La Malgranda 2014
Viura
25.00 €
La Mateo 2017
Tempranillo Blanco
29.00 €
Predicador 2019
Viura, Malvasía & Garnacha Blanca
30.00 €
Allende 2012
Viura & Malvasía
32.00 €
Phincas Thousand Miles 2016
Viura, Malvasía & Garnacha Blanca
42.00 €
Remelluri 2018
Garnacha Blanca, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay & Roussane
65.00 €
Tres Pilares 2021
Verdejo
19.00 €
San Cobate 2018
Verdejo
30.00 €
Belondrade & Lurton 2019
Verdejo
48.00 €
La Raspa 2020
Moscatel & Doradilla
19.00 €
Cloe 2021
Chardonnay
21.00 €
Mountain Blanco
Moscatel
23.00 €
Vidueños del Sedella 2020
Moscatel, Doradilla, Romé Blanca & Montúa
31.00 €
Gaba do Xil 2020
Godello
20.00 €
Avancia Cuvee de O 2020
Godello
24.00 €
Branco Santa Cruz 2018
Godello, Doña Blanca, Palomino & Treixadura
34.00 €
As Sortes 2018
Godello
65.00 €
Vidonia 2020
Listán Blanco
45.00 €
Albert Bichot. Le Cos. Poulilly-Fuissé 2016
Chardonnay
35.00 €
Domaine Lafarge – Raisins Dores – 2018
Aligote
37.00 €
Garnier. Côte de Jouan. Chablis 1er Cru 2017
Chardonnay
43.00 €
Leroy. Bourgone 2016
Chardonnay
110.00 €
Michel Gahier – Arbois 2018
Chardonnay
37.00 €
Michel Gahier – La Fauquette 2016
Melon
40.00 €
Domaine Tournelle – Fleur Savagnin 2018
Savagnin
43.00 €
Hugel Classic - 2017
Gewürztraminer
26.00 €
Château de Bonnezeaux – Frimas - 2019
Chenin Blanc
37.00 €
Carl Lowen – Quant – Mosel - 2020
Riesling
21.00 €
Dr. Loosen – Mosel - 2020
Riesling
25.00 €
Fritz Haag – GG – Mosel - 2016
Riesling
55.00 €
Textura da Estrela - 2019
Encruzado, Bical & Cerceal Branco
30.00 €
Niepoort – Redoma -2019
Arinto, Rabigato, Códega, Donzelinho & Viosinho
32.00 €
Morgen Long – Marine – 2019
Chardonnay
49.00 €
Graci – Etna Bianco - 2020
Carricante & Carratto
33.00 €
Santa María La Nave Millesulmare - 2016
Gracanico Dorato
70.00 €
Breca Rose
Garnacha
19.00 €
Domaines By Ott
Garnacha, Cinsault, Syrah & Mouvèdre
27.00 €
Pepe Mendoza Gironet 2020
Giró
27.00 €
Pepe Mendoza Giró Abargues 2018
Giró
38.00 €
Parajes 2019
Mencía
25.00 €
Dominio de Anza 2020
Mencía
27.00 €
Gruñón 2016
Garnacha & Syrah
25.00 €
Alto Moncayo 2016
Garnacha
42.00 €
Garage Wine Brujidera 2020
Brujidera
22.00 €
Camino de los Arrieros 2018
Rufete & Juan García
22.00 €
La Servil 2019
Monastrell
29.00 €
El Vínculo 2015
Cencibel
21.00 €
Tanuki Bob 2018
Manto Negro & Syrah
22.00 €
4 Kilos 2019
Callet
40.00 €
La Casilla 2018
Bobal
22.00 €
Ponce 2019
Bobal & Moravia Agria
52.00 €
Serè 2020
Garnacha & Cariñena
20.00 €
Cims de Porrera Vi de Vila 2017
Cariñena & Garnacha
26.00 €
Ferrer Bobet 2018
Cariñena, Garnacha, Syrah & Cabernet Sauvignon
45.00 €
Clos Martinet 2019
Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot & Cabernet Sauvignon
70.00 €
Aliaxe 2018
Caiño, Espadeiro & Loureiro
30.00 €
Albamar O Esteiro Espadeiro 2017
Espadeiro
39.00 €
Goliardo Caiño 2011 10 años bodega
Caiño
61.00 €
O Estranxeiro 2019
Mencía
22.00 €
Lomba dos Ares 2018
Mencía, Merenzao, Caiño & Mouratón
27.00 €
Bastarda 2018
Bastarda
37.00 €
Guímaro Finca Pombeiras 2019
Mencía
60.00 €
Xanledo 2019
Caiño & Brancellao
31.00 €
López Cristobal La Linde 2020
Tempranillo & Merlot
19.00 €
Milú La Cometa 2020
Tempranillo
23.00 €
PSI 2018
Tempranillo
48.00 €
Matallana 2015
Tempranillo
54.00 €
Ausas Interpretación 2017
Tempranillo
57.00 €
Dominio del Águila 2018
Tempranillo
70.00 €
Viuda Negra Crianza 2019
Tempranillo
19.00 €
Lindes de Remelluri 2018
Tempranillo & Garnacha
23.00 €
Finca de los Locos 2018
Tempranillo & Graciano
30.00 €
Escondite del Ardacho Abundillano
Garnacha, Malvasía, Viura & Tempranillo
40.00 €
Viña Ardanza 2008
Tempranillo & Garnacha
40.00 €
Viña Tondonia Reserva 2007
Tempranillo, Garnacha, Graciano & Mazuelo
49.00 €
Rioja Alta Gran Reserva 904 2011
Tempranillo & Graciano
60.00 €
La Hiedra 2020
Garnacha & Syrah
19.00 €
Laderas del Sedella 2018
Romé & Garnacha
23.00 €
Magnético 2019
Garnacha
24.00 €
Sedella 2018
Romé & Garnacha
34.00 €
Cortijo Los Aguilares PN 2019
Pinot Noir
42.00 €
Cortijo Los Aguilares Tadeo Tinaja 2019
Petit Verdot
62.00 €
Tritón 2019
Tinta de Toro
23.00 €
Victorino 2017
Tinta de Toro
48.00 €
Gaba do Xil 2019
Mencía
21.00 €
Marañones 2019
Garnacha
27.00 €
Benje 2020
Negramol, Listan Negro, Moscatel Negra, Listan Gacho & Vijariego Negro
26.00 €
Domaine Michel Lafarge Bourgogne
Pinot Noir
37.00 €
Galeyrand Antonin 2018
Pinot Noir
38.00 €
Faiveley Mercury 1er Cru 2018
Pinot Noir
52.00 €
Domaine Michel Lafarge Volnay
Pinot Noir
71.00 €
Lucien Aviet Cuvée de Géologues “Rosiére” 2018
Trousseau
50.00 €
Hermanos de Domingo Molina 2018 – Yacochuya, Salta
Malbec
27.00 €
Cheval des Andes 2018
Malbec, Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
110.00 €
Alonso Quijano 2020
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela & Tinta Cao
20.00 €
Domaine de la Côte. Sous le Chêne 2017
Pinot Noir
166.00 €
Pedro Parra Pencopolitano 2019
Cinsault & País
32.00 €
Burlotto Langhe
Nebbiolo
39.00 €
Roberto Voerzio Barbera d’Alba Il Cerreto 2019
Barbera
46.00 €
Noctiluca 2020
Moscatel
28.00 €
Victoria Nª2 Victoria 2018
Moscatel
25.00 €
Cream Urium
Palomino Fino
30.00 €
Bränndland Iscider 2019
Manzanas Suecas
44.00 €
Actualizada el 14 de julio de 2022