La carta de Jindama Jerez

Listado de categorias de la carta

• Platos

  • Ensaladilla sin Jindama

    Tradicional simple y deliciosa

    Precio por ración

    Tapa

    3.70 €

    Ración

    6.50 €

  • Bravas

    Patatas bravas como nunca las has probado

    4.00 €

  • Queso Payoyo

    Acompañado de mermelada de piquillos y nueces

    8.00 €

  • Gyozas de pollo

    Empanadilla japonesa de pollo y hongo negro, con nuestra salsa Jindama y brotes de rabanito daikon

    5.70 €

  • Gyozas de gambas

    Empanadilla japonesa de bambas y verduritas, con nuestra salsa kimchi y brotes de rabanito daikon

    6.50 €

  • Perrito de Berza

    Brioche de mantequilla con relleno de berza salsa kimchi y cebollita crujiente

    5.00 €

  • Taquito de cochinita

    Taquito de cochinita pibil con salsa Jindama y cebollitas picantes. De Mexico para ti

    3.00 €

  • Taquito americano

    Carne de pollo, mucha salsa cheddar y cebolla crujiente

    3.00 €

  • Croquetas Lolita

    Croquetas de pollo asado, todo sabor

    Precio por ración

    Tapa

    3.00 €

    Media Ración

    6.00 €

    Ración

    9.00 €

  • Nachos por Jeré

    Nachos con huevos fritos pisto de verduras y muuucho queso

    8.50 €

  • Patatas Jindama

    Patatas con mucho queso fundido, pollo desmenuzado, salsa Jindama y un toque picante

    7.00 €

  • Pollo a la virule

    Crujientes tiras de pollo con salsa Jindama

    7.00 €

  • Choquitos

    Choquitos fritos

    Precio por ración

    Media Ración

    7.00 €

    Ración

    11.00 €

  • Gallo del luná

    Lomitos de gallo del luná fritos

    Precio por ración

    Media Ración

    7.00 €

    Ración

    11.00 €

  • Tartar de atún Makanda

    Atún rojo salvaje de almadraba (Petaca Chico) con nuestro aderezo makanda

    Precio por ración

    Media Ración

    11.00 €

    Ración

    19.00 €

  • Ensalada templada de gambas y aguacate

    Mezcla de lechugas, gambas y aguacates con vinagreta de tomate y balsámico

    12.00 €

  • Enchilada canalla

    Tortilla mejicana rellena de pollo bañada en salsa canalla y queso. Guarnición de arroz

    9.50 €

  • Whisky Trianero

    Solomillo en salsa al whisky con patatas fritas

    Precio por ración

    Tapa

    4.50 €

    Ración

    11.00 €

  • Huevos rotos

    Patatas, huevo y jamón ibérico

    9.00 €

  • Carrillada

    Receta tradicional gitana con patatas fritas

    Precio por ración

    Tapa

    4.50 €

    Ración

    10.00 €

  • Presa de tu mirá

    Filetitos de presa ibérica sobre parmentier acompañado de salsa ibérica

    13.00 €

  • Cochinillo a baja temperatura

    Base de parmentier y salsa trufada

    15.00 €

  • Barriga y tagliatelle

    Barriga de atún rojo de almadraba (Peta chico) sobre tagliatelle con salsa cremosa de teriyaki y parmesano

    14.50 €

  • Pulpo a la Canastera

    Pulpo a la brasa sobre crema de patata bañado con sofrito de gambas

    14.50 €

  • Arroz asiático

    Arroz salteado con verduritas y pollo con un toque muy oriental

    9.00 €

• Postres

  • Tres bolas

    Helado de vainilla, chocolate y frutas

    4.50 €

  • Bizcocho templado de chocolate

    Bizcocho templado de chocolate y nueces con helado de vainilla

    Precio por ración

    Media Ración

    4.00 €

    Ración

    6.00 €

  • Torbellino de chocolate

    Bizcochito de chocolate cubierto de mucho chocolate fundido y helado de vainilla. Solo para verdaderos amantes del chocolate

    6.00 €

  • New York New York Cheesecake

    Tarta de queso de autor, gitana y moderna!

    6.00 €

  • Tarta de Momá

    Tarta de tostarica y nutella. Remake de la tradicional tarta de la abuela

    4.80 €

Pie de página de la carta

Pregunta a nuestro personal por nuestras sugerencias! y deja sitio para el postre! Servicio de pan y picos 0,80€ pax. Si no desea este servicio comuníqueselo al camarero antes de pedir.