La carta de Fogar do Santiso Allariz - Restaurante Museo

Listado de categorias de la carta

• Meigas buenas de nuestra huerta

  • CROQUETAS de GRELOS Ecológicas del FOGAR

    8.50 €

    Alérgenos de CROQUETAS de GRELOS Ecológicas del FOGAR

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  • BERENJENA con QUESO de VACA a la BRASA

    6.00 €

    Alérgenos de BERENJENA con QUESO de VACA a la BRASA

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  • Nuestras Patatas orgánicas fritas O a la BRASA

    4.00 €

  • Ensalada VERDE de lo que nos dá la huerta hoy

    8.00 €

  • Verduras a la brasa con queso gratinado.

    7.00 €

    Alérgenos de Verduras a la brasa con queso gratinado.

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  • RATATOUILLE con HUEVO ECOLÓGICO

    7.00 €

    Alérgenos de RATATOUILLE con HUEVO ECOLÓGICO

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• De nuestro horno de leña

  • EMPANADA de CENTENO del DÍA

    6.00 €

    Alérgenos de EMPANADA de CENTENO del DÍA

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  • Empanada de Grelos con queso Ecológicas del FOGAR

    6.00 €

    Alérgenos de Empanada de Grelos con queso Ecológicas del FOGAR

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  • Pizzeta a la brasa con rúcula.

    6.80 €

    Alérgenos de Pizzeta a la brasa con rúcula.

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• De nuestras Rías

  • Pulpo a la brasa con patatas.

    16.00 €

    Alérgenos de Pulpo a la brasa con patatas.

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  • Croquetas de Chocos de la Ría de Aldán

    8.50 €

    Alérgenos de Croquetas de Chocos de la Ría de Aldán

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• Cerdo Ibérico

  • Churrasco de cerdo Ibérico a la brasa

    10.80 €

  • Ecosalchicha de Ternera Cachena y cerdo Celta

    2.00 €

    Alérgenos de Ecosalchicha de Ternera Cachena y cerdo Celta

    • 

• Lambonadas

  • Falafeles con salsa picante.

    6.00 €

• El templo de la carne

  • Jamón asado á baja temperatura de ternera Cachena

    12.50 €

    Alérgenos de Jamón asado á baja temperatura de ternera Cachena

    • 

  • Croca de Ternera Cachena 250gr.

    16.50 €

  • Chuletón de lomo alto de Vienesa

    48.00 €

    (Kg)

  • RABO de vaca CACHENA A FUEGO LENTO

    16.00 €

  • Entrocot de lomo bajo de Ternera Vianesa

    8.00 €

    (100 Grs)

• Postres caseros

  • Bizcocho de maiz cultivado en nuestras huertas

    4.90 €

    Alérgenos de Bizcocho de maiz cultivado en nuestras huertas

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  • Tarta de queso al horno

    4.90 €

    Alérgenos de Tarta de queso al horno

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  • Tarta de Chocolate con nueces

    4.90 €

    Alérgenos de Tarta de Chocolate con nueces

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  • Tarta de MANZANA de Nuestra HUERTA

    4.90 €

    Alérgenos de Tarta de MANZANA de Nuestra HUERTA

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• Helados de nuestro obrador

  • Helado Bio de chocolate.

    4.50 €

    Alérgenos de Helado Bio de chocolate.

    • 

  • Helado Bio de nata.

    4.50 €

    Alérgenos de Helado Bio de nata.

    • 

  • HELADO de FRESA de nuestra HUERTA

    4.50 €

• Vinos tintos orgánicos

  • ONTE Ribera del Duero Cepas Viejas

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    20.00 €

    Alérgenos de ONTE Ribera del Duero Cepas Viejas

    • 

  • RIBEIRA Tempranillo 12 meses Barrica

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    16.00 €

    Alérgenos de RIBEIRA Tempranillo 12 meses Barrica

    • 

  • TINTA ROXA Red Wine "Tempranillo" D.O. Rioja 2019

    Precio por ración

    Copa

    2.50 €

    Botella

    13.00 €

    Alérgenos de TINTA ROXA Red Wine "Tempranillo" D.O. Rioja 2019

    • 

  • "DIEGO DE LEMOS" D.O. RIBEIRA SACRA

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    19.00 €

    Alérgenos de "DIEGO DE LEMOS" D.O. RIBEIRA SACRA

    • 

  • Jarra de vino Tinto de la casa.

    7.00 €

    Alérgenos de Jarra de vino Tinto de la casa.

    • 

  • MOITAS MILLAS D.O. Ribeiro 2020

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    18.00 €

    Alérgenos de MOITAS MILLAS D.O. Ribeiro 2020

    • 

• Vinos blancos orgánicos

  • CORISCA Albariño D.O. RÍAS Baixas 2019

    Precio por ración

    Botella

    21.00 €

    Alérgenos de CORISCA Albariño D.O. RÍAS Baixas 2019

    • 

  • RUBIÓS Albariño D.O. Rías Baixas

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    20.00 €

    Alérgenos de RUBIÓS Albariño D.O. Rías Baixas

    • 

  • Albariño Blanco de la casa.

    Precio por ración

    Botella

    8.00 €

    Alérgenos de Albariño Blanco de la casa.

    • 

  • MESTRE D.O. Ribeiro 2020

    Precio por ración

    Copa

    3.00 €

    Botella

    18.00 €

    Alérgenos de MESTRE D.O. Ribeiro 2020

    • 

• Pócimas del Fogar

  • Licor de café

    3.00 €

    Alérgenos de Licor de café

    • 

  • Crema de Orujo

    3.00 €

    Alérgenos de Crema de Orujo

    • 

  • Licor de Queimada

    3.00 €

    Alérgenos de Licor de Queimada

    • 

• Brebajes del druida

  • Gin-Tonic con nuestra ginebra orgánina Green Mixology

    7.00 €

    Alérgenos de Gin-Tonic con nuestra ginebra orgánina Green Mixology

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  • Nuestro Vermú ecológico de 21 Botánicos

    2.90 €

    Alérgenos de Nuestro Vermú ecológico de 21 Botánicos

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  • Combinado de nuestro Vodka Orgánico de Maiz Autóctono.

    7.00 €

    Alérgenos de Combinado de nuestro Vodka Orgánico de Maiz Autóctono.

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  • Nuestra sangría Orgánica.

    2.90 €

    Alérgenos de Nuestra sangría Orgánica.

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