Actualizada el 12 de mayo de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
del restaurante y quieres actualizar tu carta de forma gratuita, contacta con Gastrocarta.
Información de contacto de El Chile Habanero
El Chile Habanero
Si estás en Jerez de la Frontera y te apetece probar auténtica comida mexicana, no puedes dejar de visitar el restaurante El Chile Habanero. Ubicado en la calle de Guatemala, este lugar es un auténtico paraíso para los amantes de la gastronomía mexicana.
El local cuenta con una decoración muy ‘chévere’ que va desde un mobiliario tropical hasta pequeñas figuritas, crucifijos y demás adornos a lo largo de cada esquinita del restaurante. Además, la calidez del pueblo mexicano está totalmente presente en el personal que resulta excelente, atento y eficaz (nada de ‘ahorita lo hago’).
En cuanto a los platos en sí, estos suponen una deliciosa explosión de sabores, al estar todos realizados con ingredientes frescos y especias que realzan su sabor. Los tacos son uno de los platos más destacados, así como el costillar entero y las hamburguesas. Sin embargo, en nuestra opinión, si quieres vivir una experiencia completa lo que no puedes perderte son los margaritas (tienen varias opciones).
Listado de categorias de la carta
Totopos Chile Habanero
Totopos artesanales de maíz, queso Monterrey, con pernil de puerco asado estilo cubano, guacamole, crema agria y jalapeños
Precio por ración
- 2 pers.
- 11.90 €
- 1 pers.
- 8.90 €
Alérgenos de Totopos Chile Habanero
Totopos con queso
Totopos artesanales de maíz con queso Monterrey, guacamole y crema agria
Precio por ración
- 2 pers.
- 10.90 €
- 1 pers.
- 8.50 €
Alérgenos de Totopos con queso
Guacamole Chile Habanero
Nuestro guacamole casero recién hecho, acompañado de totopos
11.00 €
Alérgenos de Guacamole Chile Habanero
Sincronizadas mixtas
Embutido de paleta ahumada y queso Monterrey
8.90 €
Alérgenos de Sincronizadas mixtas
Sincronizadas pollo ahumado
Churrasco de pollo ahumado en kamado y queso Monterrey
9.90 €
Alérgenos de Sincronizadas pollo ahumado
Sincronizadas puerco
Paleta de puerco asado estilo cubano con queso Monterrey
9.90 €
Alérgenos de Sincronizadas puerco
Sincronizadas arrachera
Corte de carne de res típico mexicano macerada, asada y servida con nuestro queso Monterrey
9.90 €
Alérgenos de Sincronizadas arrachera
Sincronizadas pibil
Tradicional receta Yucateca de puerco macerado en anchiote. Cocinado a baja temperatura al carbón y queso Monterrey
9.90 €
Alérgenos de Sincronizadas pibil
Sincronizadas verdura
Mix de verduras de temporada y queso Monterrey
9.90 €
Alérgenos de Sincronizadas verdura
Taco pastor
El más famoso de los tacos mexicanos. Cerdo adobado y asado en trompo, piña asada y nuestra salsa taquera
4.30 €
Alérgenos de Taco pastor
Taco cochinita pibil
Tradicional receta de la península de Yucatán. Cerdo cocinado a baja temperatura en horno de carbón. Servido sobre frijol dormido
4.30 €
Alérgenos de Taco cochinita pibil
Taco arrachera
Sabroso corte de res mexicano macerado y servido con salsa mostaza y chiles
4.30 €
Alérgenos de Taco arrachera
Taco vegano
Verduras y palta capeada en tempura con salsa de nopal
4.30 €
Alérgenos de Taco vegano
Ostras by Chile Habanero
Perlas de yuzu, lima, jalapeños, aguachile rojo, salsa petróleo
Precio por ración
- ud.
- 4.50 €
- Rac.
- 25.00 €
Alérgenos de Ostras by Chile Habanero
Aguachile verde de langostinos de Sanlúcar
Algo que nunca puede faltar en nuestra carta; Langostinos de Sanlúcar macerados en zumo de lima, chile serrano, aguacate, pepino y rabanitos con un toque de cilantro / Plato / Tostada
18.90 €
Alérgenos de Aguachile verde de langostinos de Sanlúcar
Ceviche de atún rojo de Almadraba
Nuestro clásico ceviche de atún salvaje, acompañado de frutas tropicales aguacate y salsa kabayaki / Plato / Tostada
16.90 €
Alérgenos de Ceviche de atún rojo de Almadraba
Ceviche mixto peruano
Típico de Acapulco. Ingredientes: jitomate, aceitunas negras, alcaparras, pescado y langostino salvaje. Todo marinado con naranja y lima persa
16.90 €
Alérgenos de Ceviche mixto peruano
Taco de corvina
Corvina salvaje capeada en tempura con salsa chipotle
5.50 €
Alérgenos de Taco de corvina
Taco de camarón
Langostino de Sanlúcar en tempura de coco, guacamole, salsa yogurt y menta
5.50 €
Alérgenos de Taco de camarón
Taco gobernador
Machacado de camarón con nuestro queso Monterrey al estilo quesadilla
5.80 €
Alérgenos de Taco gobernador
Lubina zarandeada
1/2 lubina a la brasa sobre besuguera con nuestra salsa zarandeada de chiles. Se sirve con tortillas y verduras
18.90 €
Alérgenos de Lubina zarandeada
Salmón a la talla
Lomo de salmón a la brasa sobre besuguera con nuestra salsa a la talla popular con chile guajillos popular en el estado de Guerrero
16.90 €
Alérgenos de Salmón a la talla
Ensalada César
Fue creada por César Cardini en Tijuana. Ingredientes: Lechuga, pollo ahumado, parmesano, nuestros totopos y nuestra salsa casera César
12.90 €
Alérgenos de Ensalada César
Alitas XL
Alitas cocinadas en nuestro ahumador enchiplotadas
9.90 €
Alérgenos de Alitas XL
Hamburguesa clásica
Pan brioche artesanal, carne premium angus US, tomate, lechuga y cebolla con guarnición de patatas fritas caseras
13.50 €
Alérgenos de Hamburguesa clásica
Cheese burguer
Pan brioche artesanal, carne premium angus US, queso cheddar y nuestra salsa casera de burguer con guarnición de patatas fritas artesanales
14.50 €
Alérgenos de Cheese burguer
Bacon cheese burguer
Pan brioche artesanal, carne premium angus US, panceta ahumada y nuestra salsa casera de burguer con guarnición de patatas fritas artesanales
14.90 €
Alérgenos de Bacon cheese burguer
Taco brisquet
Brisket black angus prime ahumado durante 16 horas con duelas de roble envinadas, coleslaw y barbacoa casera
5.80 €
Alérgenos de Taco brisquet
Taco de pollo
Churrasco de pollo cocinado en nuestro ahumador con ali oli de ajo asado y salsa barbacoa casera y cebolla crujiente
4.30 €
Alérgenos de Taco de pollo
Taco pork belly
Panceta de cerdo confitada y asada a baja temperatura, wok de verduras y salsa tamarindo
4.30 €
Alérgenos de Taco pork belly
Costillar de cerdo medio
Costillar de cerdo raza duroc ahumado a baja temperatura por 7 horas. Laqueado y terminado en braza con nuestra salsa
13.90 €
Alérgenos de Costillar de cerdo medio
Costillar de cerdo entero
Costillar de cerdo raza duroc ahumado a baja temperatura por 7 horas. Laqueado y terminado en braza con nuestra salsa
18.90 €
Alérgenos de Costillar de cerdo entero
Machete norteño
Costillar de norteño de res ahumado a baja temperatura por 24 horas
32.90 €
Alérgenos de Machete norteño
Rib eye
Filete extraído del centro del lomo alto de la raza Black Angus - Argentina
31.90 €
T-Bone
Corte norteño que incluye solomillo y lomo baj. De rubia gallega maduración 60 días
36.90 €
(500 grs.)
Coca cola
1.90 €
Coca cola zero
1.90 €
Coca cola zero zero
1.90 €
Refresco naranja
1.90 €
Refresco limón
1.90 €
Sprite
1.90 €
Aquarius naranja y limón / Nestea
2.20 €
Tónica
1.90 €
Agua pequeña
1.80 €
Agua grande
2.60 €
Agua con gas solan de cabra
1.80 €
Agua con gas perrier grande
2.60 €
Pacífico
2.90 €
Modelo rubia
2.90 €
Modelo negra
2.90 €
Corona
2.90 €
Copa / Pinta Mahou
Precio por ración
- Copa
- 2.10 €
- Pinta
- 3.40 €
Copa / Pinta Stela
Precio por ración
- Copa
- 2.20 €
- Pinta
- 3.60 €
Mahou tostada sin alcohol
2.50 €
Mahou sin gluten
2.50 €
Clara blanca / Clara limón
2.20 €
Tinto blanca / tinto limón
2.60 €
Radler
2.50 €
Casera blanca / Casera limón
2.20 €
Zumos de botellín
2.00 €
Monster
2.50 €
Limonada natural
3.00 €
Limonada de frutas
3.50 €
Agua de frutas (Zumos naturales)
3.50 €
Jarra de margarita tradicional
Tequila José Cuervo, 100% agave azul, lima persa, triple seco. 100% artesanal
17.90 €
Copa de margarita tradicional
5.90 €
Jarra de margarita de frutas tropicales
18.50 €
Copa de margarita de frutas tropicales
7.00 €
Jarra de margarita "Mextizaje" by Croft Twist
17.90 €
Copa margarita "Mextizaje" by Croft Twist
6.90 €
Michelada
6.50 €
Sangría mexicana
16.00 €
Mojitos / Mojitos de frutas
Precio por ración
- Normal
- 6.00 €
- De frutas
- 6.50 €
Daikiri / Daikiri de frutas
Precio por ración
- Normal
- 6.00 €
- De frutas
- 6.50 €
Caipiriña / Caipiriña de frutas
Precio por ración
- Normal
- 6.00 €
- De frutas
- 6.50 €
Caipirisima
6.00 €
Caipirosca / Caipirosca de frutas
Precio por ración
- Normal
- 6.00 €
- De frutas
- 6.50 €
San francisco / "00"
Precio por ración
- Normal
- 6.00 €
- "00"
- 6.50 €
Mezcal zignum Añejo
8.00 €
Mezcal zignum Reposado
7.00 €
Mezcal zignum Silver
6.50 €
Mezcal 400 Conejos
7.00 €
José Cuervo Tradicional
Tequila. 100% agave
4.50 €
1800 Reposado
Tequila
6.50 €
1800 Cristalino
Tequila
10.00 €
Maestro Dobel Diamante
Tequila
10.00 €
1800 Milenio
Tequila
15.00 €
Refrescos, cervezas mexicanas, margaritas, cócteles y mucho más. Mezcales y tequilas
altramuces
apio
cacahuetes
crustaceos
dioxido de azufre y sulfitos
frutos secos con cascara
gluten
huevos
lactosa
moluscos
mostaza
pescados
sesamo
soja
Pie de página de la carta
Infórmese de nuestra carta de alérgenos. De acuerdo con el reglamento Europeo 1169/2011 puede consultar con nuestro personal de sala la información relativa a los alérgenos. Precios en € - IVA incluido
Actualizada el 12 de mayo de 2023