Actualizada el 25 de mayo de 2023 por la comunidad. Carta orientativa, si encuentras alguna entrada desfasada, o eres el propietario
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Información de contacto de Casa Carmen
Listado de categorias de la carta
Pan de coca de cristal
con tomate y aceite de oliva virgen
2.95 €
Pimientos de Padrón
4.95 €
Patatas bravas Casa Carmen
5.95 €
Bastones de berenjena fritos con miel de caña
6.85 €
Calamares a la andaluza con alioli
7.95 €
Guacamole con "totopos"
7.45 €
Hummus de garbanzos con pan de pita
7.60 €
Croquetas de cocido
con un toque de mayonesa de carne
6.95 €
(4 ud.)
Mini croquetas caseras
pollo, boletus, jamón ibérico, chipirones
7.55 €
(8 ud.)
Mini croquetas mixtas
2 pollo, 2 boletus, 2 jamón ibérico, 2 chipirones
7.55 €
(8 ud.)
Tiras de pollo rebozadas
con panko y mayonesa de trufa
7.45 €
Alitas de pollo con salsa barbacoa oriental
6.95 €
Queso camembert caliente al horno
con miel, pimienta rosa y pan de cristal
9.15 €
Jamón ibérico, pan de cristal
con tomate, aceite de oliva virgen extra y sal maldon
12.80 €
Ensalada verde
con tomate, cebolla, zanahoria, atún, huevo maíz y olivas negras
6.95 €
Ensalada de rulo de cabra caramelizado
con nueces, cebollita crujiente, tomate cherry, mango y vinagreta de miel
8.45 €
Ensalada de langostinos crujientes
con tomates secos, cherrys, aguacate, papadums y salsa tártara
9.95 €
Ensalada César
pollo crujiente con panko, tomate cherry, parmesano, bacón y salsa César
9.25 €
Ensalada de Burrata
con salmorejo, rúcula y pesto
11.95 €
Ensalada de tataki de atún
con aguacate, maíz, cebolleta y aliño de teriyaki
9.85 €
Parrillada de verduras con salsa de romesco
8.95 €
Verduras a la plancha con queso de cabra
9.45 €
Milhojas de berenjena, calabacín, tomates asados
con burrata, rúcula y olivada
12.55 €
Curry de verduras ligeramente picante
con arroz jazmín
9.20 €
Entremeses Casa Carmen
Pimientos de Padrón, patatas bravas, calamares a la andaluza, hummus garbanzos y pan de cristal con jamón ibérico *pp
9.95 €
Salmorejo con jamón ibérico, huevo duro, albahaca
8.90 €
Los canelones de Carmen
9.85 €
Sopa de pescado de la costa brava
10.45 €
Fideos yakisoba con verduritas y pollo salteado
9.85 €
Nuestros macarrones a la boloñesa con parmesano
8.65 €
Rigattoni salteados
con pulpitos encebollados y trigueros
12.95 €
Paella Casa Carmen *pp
14.35 €
Arroz negro
con chipirón de playa y alioli *pp
14.35 €
Risotto de boletus trufado
13.95 €
Tortiglioni con funghi tartufato
con virutas de parmesano
13.40 €
Gyozas japonesas de pollo y verduras
con salsa de soja y aceite de sésamo
8.25 €
Tartar de salmón
aguacate, alga wakame y pan de cristal
12.95 €
Chipirones a la andaluza
con huevos fritos
7.95 €
Huevos rotos con chistorra y miel
8.95 €
Huevos rotos con jamón ibérico
9.55 €
Huevos rotos con foie y salsa de Pedro Ximenez
11.45 €
Pulpitos encebollados
con puré de parmentier y toque de alioli
10.95 €
Wok de pollo y verduras salteadas
con curry especiado y arroz
9.75 €
Buñuelos de bacalao
con alioli de cítricos
8.85 €
Bao de rabo de buey con mayonesa de asado
11.35 €
Pechuga de pollo a la plancha
con finas hierbas, calabacín y champiñones
8.95 €
Pollo Tikka Masala
con salteado de arroz, pasas y ajetes
10.60 €
La hamburguesa de Carmen
Hamburguesa de ternera, queso parmesano, cebolla frita, rúcula, tomate, bacón y salsa barbacoa con sus patatas fritas caseras
11.45 €
Hamburguesa mediterránea
Hamburguesa de ternera, queso, tomates semi secos, lechuga, cebolla confitada y alioli con sus patatas fritas caseras
12.60 €
Hamburguesa ibérica
Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, brie, rúcula y mayonesa de trufa con sus patatas fritas caseras
13.85 €
Entraña de angus
con patatas fritas pimientos de Padrón y chimichurri. Opciones salsas con suplemento de 1€: salsa Oporto, Pedro Ximenez, mostaza o barbacoa
13.65 €
Solomillo de cerdo
con salsa de mostaza antigua y puré de patata
11.80 €
Rabo de buey al vino tinto con puré permentier
14.95 €
Solomillo de ternera a la plancha y su guarnición
Opciones salsas con suplemento de 1€: salsa Oporto, Pedro Ximenez, mostaza o barbacoa
17.95 €
Solomillo de ternera
con foie, puré de patatas y salsa de Oporto
19.75 €
Secreto ibérico a baja temperatura
con nido de patatas y salsa de Pedro Ximenez
13.95 €
Tataki de atún
con guacamole, wakame y salsa teriyaki
13.55 €
Bacalao
con puré de patata, compota de cebolla, pasas y miel
14.55 €
Lomo de bacalao
con pisto y alioli gratinado
14.95 €
Salmón a la plancha
con salteado de setas y calabacín y salsa tártara
14.75 €
Tenemos carta de alérgenos
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IVA. INCLUIDO. *pp: precio por persona / mínimo 2 personas Pan 1,50 € por persona
Actualizada el 25 de mayo de 2023